本报讯(通讯员向红梅)为进一步加强小餐饮行业综合治理,迎接国家卫生城市复审工作,连日来,区市场监管局在全区范围内开展小餐饮集中整治工作,强力推进小餐饮行业创卫达标,并借此推进全区精品小餐饮打造。
新风一路地处长江大学周边,小餐饮经营店铺多且集中,是食品安全整治的重难点区域。4月份以来,城南市场监管所集中力量多次上门向小餐饮经营户进行宣传劝导,指导其完善食品安全设施,规范经营行为。
经过整治,新风一路上的小餐饮经营店铺大变样,门店内三防设施齐全,操作区与进餐区用透明隔挡板分离开,统一制作的信息公示牌上墙,让消费者对相关信息一目了然。
除了打造新风一路“餐饮示范一条街”外,区市场监管局还对照创卫标准和要求,对辖区小餐饮开展拉网式监督检查,对发现问题建立整改台账,逐一对账销号,进一步提升了荆州区餐饮服务水平,保障人民群众饮食安全。
(文章来源:荆州日报)